排舞老師要請我們幾個同學吃飯,原來是為了要謝謝我們對新團隊的支援,

因為排舞的舞序常有前後或左右隊形的變化,所以跳的時候四個方向要有人帶

領,否則新團圓很難進入狀況,其實老師太客氣了,我們也是在運動呀


 





美麗同學介紹一家日式火鍋   聚


最先是她女兒吃過,覺得不錯,後來全家又去吃,真的是不錯


所以老師就決定請我們到那兒吃


"聚"台北有幾家分店,不過今天我們去的是在中壢店,今年九月才開的


 


 



火鍋的靈魂就是湯頭


這家標榜的就是它的湯頭     北海道昆布湯


不添加任何人工味素,讓天然的甘.甜海味,完全融入..


湯頭一上桌,服務人就先盛一小碗,讓我們嚐鮮,真的很甘醇.甜美..


我們是兩人共用一鍋,另外一半是昆布滋養湯


裡面有紅棗.黨參.枸杞...


 


 



兩種沾醬  左邊的沾醬有芝麻和花生的味道,香極了!


我幾乎每種食物都沾它,甚至連吃烏龍麵也是


每人都再要一盤,有人想跟他們買,可惜沒賣


光湯頭和沾醬就迷死人了


 


 



我們幾乎都點牛肉或豬肉


只有美麗點鮭魚頭,接待員告訴我們,不久可能沒有鮭魚頭這道餐,因為成本太高了


豬是以大麥飼養的,口感QQ會彈牙喔


 


 



蔬菜的擺盤很講究,下過功夫的


端出來的時候,真像小時候家裡用的火鍋,中間用木炭燒,很有形唷


注意看連豆腐都刻有"聚"字呢


可惜我沒把它近照


 




火鍋有很棒的湯頭加上食材新鮮,足以抓住客人的胃了


 


 








手工創意單點    共有九種     任選一


我們點綜合手打   手打鮮漿捲   百花油條+海苔玉子燒     蟹腳丸+墨魚蛋捲


我不喜歡油條放入湯裡,軟軟不好吃..


 




服務人員忙著送菜,並且告訴我們每種食物烹煮時間


而我忙拍照,因為怕她們給下鍋了,沒得拍..


跟我一鍋的碧鳳可忙了,忙煮.忙拿菜給我,怕煮老了,甘溫唷..


 


 


 


 



副食     烏龍麵      日式芍粉 (很像寬粉絲)


 


 




三色魚麵


將麵團裝入塑膠袋,下角剪一小洞


客人食用時,將麪慢慢擠到鍋裡,很像擠美乃滋


大家都搶著要擠擠看


要擠慢一點,否則太大條了


 


 




甜點     桂花赤豆饌( 熱)       芋香薏仁


 


 


 



梅子醋


本來有冰沙,等我拍時已經融化了


如果有興趣,可以續飲喔


 



 



店家免費招待     洛神冰沙    手打鮮肉漿  日本麻糬   (放鍋裡煮)


有賺到唷


 


 





看我們的表情就知道對今天餐的滿意度了


用完餐後,填寫顧客問卷調查


我們幾乎都投以最高分呢


這樣一餐     主餐+時蔬+梅子醋+手工創意單點+副食+甜點   330 元


另加10%服務費


                                   


































                                                       台北南京東店
台北敦化北店
台北SOGO 忠孝東店
台北誠品敦南店NEW!
板橋中山店
中壢復興店NEW!
新竹中正店
台中文心店
台南長榮店
高雄五褔店


 

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