準備材料


1.火鍋肉片或一般薄肉片(不加肉片也可以)


2.韓國泡菜    ( 將湯汁擠出備用)


3.韓國年糕用熱水泡五分鐘,使年糕軟化


 


 



 



 


肉片不必醃,直接入鍋炒熟(一點點油就好)盛起備用


 


 




 



1.將泡軟的年糕放鍋中,倒進泡菜汁,並加入少許水


2.用小火將年糕煮滾,然後放肉片.韓國泡菜


3.加少許醬油及糖,都不要太多,一起拌炒,不要炒太久唷 OK啦


 


 


 


 



上桌了


這道可以當菜吃,重口味的人,可以當點心吃


每有客人來家裡吃飯,是必備菜餚之一,相當受歡迎唷


 


 







我們家對泡菜比較有選擇


習慣買圖中的牌子


是進口的韓國泡菜,品牌是【宗家府泡菜】


它的味道很好,不酸也不鹹


看起來很辣,其實不會


當然了!不一定要這個品牌囉


 


 


 


 



 

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