兩個女兒為了我這個元月壽星的老媽
在那裡聚餐以及禮物,可是用盡心思籌劃
來吃義大利麵,可是一進門
卻是聽到服務生親切日語的招呼聲,感覺有點突兀
原來SPIGA PASTA來自日本版的義大利麵
茹であげ生パスタ指的是煮熟的生麵
“生麵”在SPIGA裡扮演非常重要的角色
餐點種類很多,有45種可以選擇
光是麵條種類,就有圓直麵.寬扁麵.筆管麵.貝殼麵
供顧客選擇
可單點,也可點分享餐
還有親子餐
冬天還有
台灣相當罕見的日式“湯麵”
我們想點自己喜歡的餐點
所以選擇單點,三人分享不同的口味
第一道是海鮮沙拉
裡面有鮮蝦.透抽.扇貝,還有珊瑚草
搭配日式和風醬,帶點酸甜,相當可口
珊瑚草的軟Q口感很討喜
藍紋起司與蜂蜜披薩
這道披薩有鹹有甜,很特殊的感覺
但我還是習慣吃鹹味的披薩
鮭魚蘆筍奶油青醬義大利麵
我看到有奶油,其實不是很愛
但服務生說很淡的奶油
吃起來真的幾乎沒有奶油味
濃郁的青醬是我最愛
麵條彈牙又Q彈恰到好處
是店家最大賣點
帆立貝鮮蝦義式炒蛋
一上桌,看起來很像番茄炒蛋
吃起來卻不是
帆立貝又鮮又嫩,三個人都愛
螃蟹麵上桌了
看到螃蟹以明亮的眼睛望著我
我有點吃不下去
藍鑽蟹義大利麵
趕快轉個面,看到豪邁的整隻螃蟹趴在麵上
心中充滿了期待
聽說藍鑽蟹是台灣目前唯一有身分證的螃蟹
肉質細緻口感,殼薄好剝
重點是很新鮮,新鮮就是美味
為了讓客人方便吃螃蟹
店家很貼心附上一個蟹鉗夾
店家進門處有一個製麵機
本想拍照,但工作人員正忙著現場製作麵條
剛好擋住製麵過程
為了不干擾他們,所以沒有拍照
SPIGA PASTA 石壁家義大利麵
電話:02-2501-6155
地址:台北市中山區龍江路96號(華航旁)
營業時間:11:00~21:30
附近緊鄰捷運南京復興站
捷運出口步行5分鐘左右即可抵達
※ 店家不提供訂位
只能現場候位,而且人數到齊才能入座
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