排舞班秀秀和阿蘭要請許大哥和許大嫂吃飯,也請老師和同學作陪
我也是被邀約之一,地點是老師推薦的壹等賞觀景茶園餐廳
老師一再誇獎,令大家都很期待
老師雖然來過,不過事隔多時,加上壹等賞的路口招牌真是小的幾乎看不見
車子開過頭,竟然不知道,最後發覺不對,回頭再細心尋找,才找到...
入園處附近都是茶園,一片翠綠,令人眼睛變亮了,精神也為之一振
這裡本來是種植茶園,後來轉型為景觀餐廳,成了熱門的景點
假日不預約,很難有座位
這家餐廳之所以取名壹等賞是有典故的
日據時代老闆的祖先所種植的茶葉參加日本官方茶葉比賽,獲得特等獎
也就是壹等賞的意思,之後茶園改為觀景茶園,就此命名壹等賞觀景茶園
餐廳採用大片玻璃,不但採光好,景觀也好,增添用餐氣氛
菜全由主客許大哥點,我們只負責吃
鐵板豆腐
雞蛋豆腐炸過,外酥內軟,配上五彩蔬菜,美味又養顏
香燜桂竹筍
竹筍大家都愛,裡面沒加什麼調味料,單單雞湯卻是入味到極點
看起來油亮卻不油膩,這就是最吸引人的地方
茶油拌飯 --人氣菜
白飯粒粒分明,油油亮亮,配上青江菜,有飯香.有茶香.也有菜香.感覺像上海菜飯
裝在小木桶裡更覺小巧可愛,秀色可餐
失敗的是我沒拍好,很可惜....
和風中卷
中卷Q軟不老,火候掌控真好
醬燒上肘 -- 人氣菜
蹄膀經過油炸,逼出肥油,吃起來不油膩
自製特殊醬汁更是這道菜的靈魂
難怪看到幾乎每桌必點的一道菜
炒山蘇
東方美人魚
魚夠新鮮,茶油一起蒸,挺美味
淮山烏骨雞
淮山指的是山藥,烏骨雞最補了,湯裡還加了茶葉
許大哥點菜有用心,要讓我們今天很美顏
地瓜拔絲 -- 人氣菜
旁邊附上冰水,地瓜放入冰水瞬間冷卻,外表糖衣變硬,夾起來有牽絲
和內層軟嫩的地瓜,形成最佳的結合
把它當飯後甜點,滿足完美的饗宴
飯後客人可以自己拿著茶具到這裡坐坐,店家會拿茶免費招待
露天的雅座,有樹.有陽光.有微風.空氣清新,讓遊客享受飯後的涼意和悠閒
樹上更是不時傳來最自然的樂章
不知鳥名,不過肯定不是麻雀的嘰嘰喳喳,是相當悅耳的聲音
今天真是很享受的一天
庭園區有魚池,池中錦鯉又肥又大
遊客餵牠們飼料,一大群爭先恐後來搶食,大家都愛看這熱鬧場景
~~ 壹等賞觀景茶園餐廳 ~~
地址 桃園縣龍潭鄉高原村六槓寮10鄰1號
電話 03-4116788
每週二公休
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