準備材料
1.火鍋肉片或一般薄肉片(不加肉片也可以)
2.韓國泡菜 ( 將湯汁擠出備用)
3.韓國年糕用熱水泡五分鐘,使年糕軟化
肉片不必醃,直接入鍋炒熟(一點點油就好)盛起備用
1.將泡軟的年糕放鍋中,倒進泡菜汁,並加入少許水
2.用小火將年糕煮滾,然後放肉片.韓國泡菜
3.加少許醬油及糖,都不要太多,一起拌炒,不要炒太久唷 OK啦
上桌了
這道可以當菜吃,重口味的人,可以當點心吃
每有客人來家裡吃飯,是必備菜餚之一,相當受歡迎唷
我們家對泡菜比較有選擇
習慣買圖中的牌子
是進口的韓國泡菜,品牌是【宗家府泡菜】
它的味道很好,不酸也不鹹
看起來很辣,其實不會
當然了!不一定要這個品牌囉
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