各項香草除了名字有符合12生肖之外
每株香草更是有各種不同的妙用與獨特的花語
粉萼鼠尾草
為唇形花科鼠尾草屬,拉丁語是「拯救」的意思
意旨鼠尾草可解救世人免於疾病之苦
牛至
別稱為「奧勒岡」又稱為「披薩草」
具有特殊香味
可以直接入菜或調配成沙拉醬
應用在不同料理中
虎耳草
植株密生細毛,具有匍匐莖
葉子形狀像老虎的耳形而得名
不僅可以觀賞還有藥用價值
月兔耳
為多年生草本或灌木肉質植物
耐旱耐熱,葉被絨毛,像兔的耳朵,灰白色
葉緣有褐色斑點,易分支
喜陽光充足的環境,陽光充足時,葉尖會出現褐色斑紋
兔腳蕨
原產地:非洲和亞洲皂熱帶及亞熱帶地區
常被人誤以為是雜草,目前己發現六種原生品種
分佈在熱帶及亞熱帶地區
其根莖長滿了銀白色的鱗片
酷似小白兔的腳而得名
龍吐珠
我們認為是花瓣部分,其實是苞片
常見的是乳白色,另有紅色品種
龍吐珠真正的花自苞片中抽出,花瓣先端五裂
未開時鮮紅如珠,宛如龍吐珠,中文名稱就是因此而來
蛇莓
有發達的匍匐莖,可在短時間內,蔓延成一片
果實外形與草莓相似,皆為聚合果,開黃色小花
馬兜鈴
因其成熟果實如掛於馬頸下的響鈴而得名
特殊的傳遞花粉方式
花通常在清晨開放,開放時發出腐臭氣味
這臭味吸引了常在腐敗物上尋食的蠅類
當昆蟲被臭味吸引而來,鑽到味道最濃的花基部的空腔內
由於如細管狀的花中部內長滿了向內的毛,昆蟲易進難出
進入的昆蟲將被逼留在花中過一天
空腔內長有蜜汁讓昆蟲飽餐
在花內亂鑽期間身上粘了許多花粉
而這時花中部的毛開始變軟,萎縮
長度只有之前的4份之1,且貼在花中部內壁上
此時昆蟲得以逃脫
之後此昆蟲又被另外一朵馬兜鈴花的氣味吸引
又一次被禁閉,期間把花粉散播在柱頭上
替馬兜鈴完成了異花傳粉
馬蘭
馬蘭別名紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊等
嫩葉可做食用,稱「馬蘭頭」
中國江南地區常用做蔬菜,多清炒或涼拌
與枸杞頭、菊花腦並稱為南京三寶
羊奶埔
俗稱羊奶頭又稱牛奶蒲
一般都稱它為台灣天仙果、山拔仔
羊奶頭因果實形狀像極羊的奶頭而得名
功能：活血.補血.催乳.止咳.健脾祛風.利濕清熱.解毒
猴草
產地:台灣全境低海拔至中海拔山區之山谷陰涼處自生
功能:清熱化痰.利水消腫.祛瘀散結.止血止痛.抗癌
雞屎藤
為多年生蔓性藤本植物
揉搓其莖葉後,會有一種難聞似雞屎的臭味因而得名
但如果將其曬乾,這種令人招架不住的雞屎臭氣
會轉變為討人喜歡的香氣,故又名「雞香藤」
狗尾草
花朵為黃綠色,花序長柱狀,看起來毛茸茸
尾端通常還會下垂,很像小狗的尾巴而得其名
可開脾、健胃,有「台灣人蔘」的美譽
豬母乳
俗稱的豬母乳就是指馬齒莧
葉子像馬的牙齒,故名「馬齒莧」
早期台灣農業時代,常拿路邊雜草餵豬
後發現吃到馬齒莧的豬隻,長得壯,比較容易泌乳
才得名「豬母乳」
馬齒莧在中國被中醫作為草藥而廣為應用
發現馬齒莧含有豐富的營養成份
可作為健康蔬菜食用
清脆爽口風味獨特
以上資料來自官網,部分來自網路
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香草園除了正在展覽的十二生肖香草植物外
還有其他香草,也請大家一併欣賞
五味子
斑葉活力菜
迷迭香
芸香
何首烏
魚腥草
芳香萬壽菊
貓鬚草
薰衣草
薰衣草被認為是最浪漫的香草植物
因此很多人把粉萼鼠尾草誤認是薰衣草
其實仔細看,鼠尾草的花色比較深
葉子也不一樣
薰衣草的葉子像羽毛狀的裂葉
鼠尾草則是圓形或橢圓形
玉妃茉莉
紫唇花
斑葉艾草
香車不載美人只載香草植物
士林官邸特別在5月16日至5月31日
舉辦「十二生肖香草植物展」
透過觸摸、嗅聞及觀察不同香草
來趟舒壓放鬆的感官饗宴
這是甚麼花
在玫瑰園發現這種顏色鮮豔的花
希望有達人告訴我這是甚麼花
在此先謝謝囉
感謝Big Fish 第一時間告知是鐵線蓮
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