2017.10.5
每年9月到10月中旬是金針花盛開期
不用到花蓮,在台北木柵山區也可看到隱藏版金黃花海
可惜今年花況不如預期
似乎沒有往年茂密
既然來了,隨興走走拍拍
慈音山莊金針花海分了幾個區塊
並不是大片面積種植
所以看起來不如花蓮六十石山壯觀
雖然只有小規模花海
但這裡能夠近距離與花接觸,是最大的優點
微風中,花海輕輕搖擺,姿態萬千
享受豐富的視覺景觀
素有「一日美人」之稱的金針花
鮮豔黃色,格外亮眼
金針花古稱為萱草,屬百合科,形似喇叭狀
朝開暮謝,因有「一日百合」.「一日美人」之稱
原生種花分橙、黃二色,近年來已有改良
色彩亦繽紛多彩
金針花自古即諭為母親之花
具有秀外慧中、堅忍之意涵
本草綱目記載:金針花含大量蛋白質及鐵質
可造血.補血.強壯臟腑機能及利尿.止血.消腫等療效
多吃金針可清熱,柔和肝氣
金針菜屬涼性食物
對體質燥熱性者適量實用,有清涼退火作用
但對於涼冷性之體質者
宜限量淺嚐,或以薑和麻油烹調實用為宜
成語「椿萱並茂」中的椿和萱指的是香樁和萱草
分別代稱父親和母親
因為香椿壽命很長
而象徵母親的萱草可以使人忘憂
因此成語的意思是父母均健在、安康
金針花的別名又稱為「忘憂草」
想起周華健的歌「忘憂草,忘了就好」
煩事擺一邊,忘了就好
一邊賞花,一邊四處逛逛
走到農莊的菜園
遠遠發現一個類似冬瓜掛在瓜棚上
很懷疑自己的眼睛
再走近一看,真的是冬瓜
記得小時候看到的冬瓜都是長在地上
難道另有新品種
後來請教農莊的人
她告訴我,本來種地上的
不知何時,冬瓜自己爬上藤架
農莊人看他開花結果,也由他了
這個冬瓜太可愛了！喜歡住高樓
突然想到夏天盛產的瓜,為何叫冬瓜
答案揭曉
因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀
好像冬天的白霜,所以叫冬瓜
想到了嗎
看到含羞草,好興奮
小時候最愛玩的植物
那天也童心大發,玩不停
可惜周遭雜草叢生,含羞草無法醒目展現
含羞草也可以入藥
中醫藥理認為含羞草的根,可以醫治骨刺
亦可以消炎.止痛.寧神.安眠
也可止咳化痰,收鼻水等藥效
農莊也賣一些自己種的蔬果
小金桔小巧可愛,我買了一包五十元
照著農莊沖泡方法
小金桔清洗乾淨,用刀劃幾刀,讓味道出來
然後稍煮過,加冰糖或蜂蜜,再加一顆酸梅
簡直美味到極點
加了酸梅果然加分不少
金桔，別名金柑、金棗，果實含豐富的甘類
具有理氣.止咳.化痰.消食.解酒的功效
可改善胸悶鬱結.心悸亢進.風寒咳嗽
痰多久咳.食積脹滿.酒傷乾渴療效
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