第二天結束手作活動後
接下來要去參加期盼已久的盛會
下了車,走一小段路,眼前呈現的是
綿延的山脈與稻田,令人舒爽愜意
遠遠就看見族人已經在那裏等候我們了
稻田間視野遼闊,不見有電線桿
只有一片綠油油的稻田與我們相伴
首先部落首領舉行祈福儀式
祈福大家平安順利
接著阿美族少女開舞,跳著迎賓舞
餐具已經擺好了
竹編的平篩是我們的盤子
上面鋪著某種植物的葉子
看起來很有美感
把當地盛產的野菜野味
搬到稻田空地享用
這種用餐方式,對於在都市生活的我們
是一種從來沒有的體驗
多樣的在地特色餐點,令人食指大動,垂涎欲滴
這些料理當中
我只知道烤雞和鹹豬肉是原住民基本的肉食
吃著食物的原味,感受作物的靈魂
這種體驗不可多得
大量就地以植物的葉子當盤子
展現野趣的美學
一起體驗特色的稻田餐桌活動
坐在稻田裡,享受愜意的美好時光
各種青菜用燙的,淋上當地部落特製的醬汁
完美呈現食物原味
不記得當天主辦人有沒有介紹這些特色餐點
稀奇的東西太多
我手忙眼忙,耳朵好像休息了
旁邊人說什麼,似乎完全沒有聽見
三哥三嫂做足功課,特地從家裡帶來原住民的帽子
融入在地氛圍
一邊看表演,一邊享受美食
四周是綠油油的稻田
雖不是收割季節,但淺意識似乎聞到稻香
身處這樣大自然的環境
感到自然野趣的豐美
接下去精彩才要開始
賓客與阿美族一起載歌載舞
不需要舞蹈基礎,每個人跳得有模有樣
大家盡情歡樂,如痴如醉
活動結束了
天氣似乎要變了
感謝老天讓我們在晴天下舉行
一路往來的方向前進
轉頭看,族人還在遠遠揮手道別
好想念他們
進入織羅部落,體驗在地生活
認識部落文化
這場稻田餐桌小旅行
是花蓮之旅當中,我最喜歡的行程
直至今日,當天的活動,歷歷如繪
不時浮上心頭
再見了 織羅部落
後記~~
幸福果食從2012年開始,發起「稻田裡的餐桌計劃」
培育農民與志工,致力於偏鄉農村的知識保存和文化創新
協助留鄉青年人就業創業,翻轉農業文化價值
幸福果食不會固定在某個地方設置餐桌
而是在大家沒有想過的地方
以當地生產的食材
帶給你有如米其林等級的私廚饗宴
包括在稻田.在魚塭.在茶園...等地
藉由多樣的創意餐會
顛覆大家對台灣傳統的農村價值
山裡有大蝦吃真是太好了,我也要去吃
大蝦已經幫你留了 記得來拿喔
能參加這種活動真的很棒
很特殊的活動我也很喜歡
很多原民料理不是容易吃到的
讚哦.可以親眼目睹原住民跳山地舞!
豐富的原住民大餐, 很讓人垂涎........... 謝謝姐姐的分享, 午安.......... ^_^
要吃到這樣的原住民料理也不容易
不錯捏！
西式蛋糕放竹籃裡就有點怪了 <= 你好囉嗦耶
竹籃放任何東西都好吃 平時我對竹籃特別好感
織羅部落有這樣的行程啊，欣賞歌舞，又能吃到豐富的美食，真的很棒。 阿美族是最會吃野菜的原住民喔~
這次的活動讓我很難忘記 第一次的體驗特別有興趣
很讚耶
好有趣又有意義的行程， 可以現場享受美食並且觀賞表演，還可以親自下場同樂， 真讚~
有特色的餐點
以大地當餐盤 以天空當遮蓬 美食美景和好友 幸福，也滿足。 謝謝好友分享~
不一定要北漂、到大城市去過忙碌的生活， 像這些人在這裡傳承文化、介紹給外來的遊客， 既保留先人的傳統，也讓自己的根留在自己的家鄉。 為這些年輕人用力鼓掌
留鄉就業,當然要有人協助 也虧了幸福果食輔導他們 不但有工作,原住民的文化得以傳承
好特別的旅途體驗 謝謝好友分享喔！ 最近天氣冷 請您記得保暖！ 早安 周四愉快！
謝謝關心
感謝分享!
花蓮環境清幽綠意 真讓人想念這的景色與步調 滿滿優質美食 更是讓人食指大動呢 感謝好友分享 推滿２０
第一次參加這種活動讓我滿滿回憶
好美喔!
感謝分享
很棒的部落文化體驗,青綠稻田相伴又有美食饗宴,讚. 推72
真的是很棒的行程， 還有當地的食材， 看起來令人垂涎三尺， 還能感受到跟著原住民一起舞蹈 那種快樂的氛圍
在稻田旁享受當地美食人生樂趣
一片片綠油油草田，令人放鬆
哇，我好喜歡這個活動 希望有機會也可以參加
如果有興趣可以上網報名 每年大約秋天時候
在稻田裡吃原住民美食感覺就很棒
享受不一樣的體驗
美景美食好人文，真是個難忘之旅 在稻田野餐 好新鮮的感受 …… 花蓮有很棒的山色， 我也很喜歡＾＾
這次活動讓人很驚喜
用葉子當盤子，的確很有部落餐桌的特色!
自然地食材,很有意義的活動
很特別也很懷念的體驗
與大自然為伍 融合在自然的環境中用餐 感覺就是豪華版的野餐
菜色在其次 開心的是內心的豪華
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好棒的體驗活動 享用美食、載歌載舞 真是太開心了 +20推滿
哇 很酷的活動
很特別的活動讓人回味無窮
在稻田中吃飯別有一番風味!推
料理看起來十分美味好吃 在戶外享用感覺別有特色(◕ܫ◕)
希望有機會也能參與這樣的活動
這個好有趣哦!!兔貓也想去玩!! 兔貓的新文章來啦!! 冷冷天氣就是要吃鍋對吧!! 快來看平價又好吃的鍋物吧~ 來看看~留言~兔貓會很感謝!!