許願的天空

母親節女兒請我吃火鍋,是一家復興北路上很有名氣的餐廳

不到用餐時間,消費者不能入場

就外面先拍拍

等待時刻,看到門外貼著菜單,不曾來過,先隨便看看菜單,順便拍照一下

圖中的那一大圈浮誇的肉類擺盤,讓人很想快快涮一涮入口,享受其中美味

我雖不是無肉不歡,但也猛吞口水

可惜我們只有兩個人,今天是無福享受了

可以進去拍照,趁沒有人進去瞧瞧

這家餐廳開幕大概只有三個多月

櫃檯上還放著開幕時慶賀的盆花

還有應景的康乃馨

旁邊也有行動電源可租借

每張桌距很寬,再加上無煙淨化設備,讓人無壓力的用餐氛圍

湯底是火鍋的靈魂,四季花月推出九款各種口味的湯底

有重味和清爽的

我們選的是口味比較重的山珍松茸鍋和清淡的椰香溢活雞鍋  550

我們點了三種肉品

鮮辛山葵9秒牛肉  3 28

這是店家極力推薦「輕涮九秒牛肉  」絕對是四季花月的頭號明星

牛肉先以山葵醃過,果然肉質 極致鮮嫩美味

牛肉厚度切的剛剛好,精準輕涮九秒後,鮮嫩多汁的口感,直令人讚嘆不已

美國嫩肩牛 288

紐西蘭小羔羊 278

各種肉類不是冷凍的,吃起來特別鮮嫩香甜

雞肉是椰香鍋底的 一部分,吃的時候再放入

如果不能確定雞肉熟了沒

店家有提供沙漏,不用擔心熟與不熟

雞肉旁邊是蝦仁和花枝的綜合滑  298

爆漿起司牛肉丸 168

牛肉丸一咬開,瞬間爆漿,好美味

碗豆苗一向是我們很喜歡的蔬菜

超級鮮嫩的豆苗,放入湯裡,又嫩又綠,讓人很想再來一盤

餐廳內桌上沒有放菜單,是掃QR  code點餐

服務人員特別介紹,店家老闆為了鍋子比較深,自己設計的筷子,比一般筷子長些

前面竹筷是套上去的,用完丟棄,後面那部分則是可以重複使用

有些人不習慣

我倒是覺得很好用,也很環保

怕衣服弄髒,店家很貼心準備了圍兜,以防萬一

母親節特惠活動

除了赠送康乃馨,還有一個多功能手持風扇

晚上用餐有兩個時段現場演唱

每次為半小時

一邊享受美食,一邊欣賞歌聲與樂器演奏,很療癒

四季花月 店家資訊

地址： 台北市松山區復興北路15-1號1樓
電話： 02-2777-5577
營業時間： 週一至週日 17:30 - 01:00