美麗和女兒要去基隆夜市,我也興致勃勃加入
很誇張,也不管老師今天要教新舞,兩人興致來了,一起蹺課
我們只能搭火車前往,因為女兒不在家,沒關係,火車很方便,尤其電聯車班次很密集
到了基隆開始下雨,仍不減興致,夜市離火車站很近,大約步行十五分鐘
基隆夜市是台灣小吃飲食文化的典型代表
有天婦羅.營養三明治.鼎邊銼.米粉湯.蚵仔煎.各種羹類.海鮮.冰品...........
種類之多可稱全省之冠
真期望是超級大胃王,能將各種美食一網打盡
為了躲雨,美麗建議先到三兄弟吃冰去
我們點了一碗綠豆+包心
另一碗仙草+地瓜+包心+薏仁,很像鮮芋仙的味道,算是不錯
看到油蔥稞懷古之情油然而生
有古早味,不錯,滿好吃...
天婦羅非吃不可,否則就不算到基隆夜市
這時六點多了,人潮漸漸多起來,雨也停了..
這攤米粉湯是看觀光手冊介紹的
老實說不怎樣
紀家的白煮豬腳,久違了..
記得第一次接觸是二十多年前,那次跟兩個同事各帶了念小學的孩子一起來
當時已吃了十多種美食,撐到不行,可是看到這攤時,還是經不起誘惑,硬是坐了下來
不過那時沒切成小塊,都是整塊用大碗公裝的,很豪邁吧
當然沒吃完打包了,他還會加一些湯汁,回家再下麵線,真的很不錯
一般人對白煮豬腳總認為很肥
其實不會,皮Q肉嫩,一點都不油膩,膠質相當豐富
陳記泡泡冰一定要吃,美麗排了許久才輪到
我選了招牌花生口味,真的很香
吃了它才算Ending,嗯!很滿足
到基隆一定要買的百年老店名產 李鵠餅店,隨便問人都找得到
他的種類有蛋黃酥.鳳梨酥.草莓酥.綠豆椪.都是當天做,很新鮮
我喜歡蛋黃酥和鳳梨酥,一點都不甜,皮酥餡軟,很好吃
不過倒是熱量高的食物,買幾個跟家人解解饞
蛋黃酥的蛋黃則落入狗狗肚子,牠吃得可興奮哩
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