生日快樂
我是元月壽星,當元月壽星真好
到處國旗飄揚,歡樂氣氛濃厚
自己也跟著高興起來
曾經說過喜歡越南菜,女兒她們記住了
約了朋友,一起到王品旗下的沐越越菜歡慶
有女兒真好,媽媽生日一定記牢牢
店家送的越式米線
不過是冰的,大家還沒有暖胃
先放一旁,等待變室溫才開動
左邊是冷的檸檬水
右邊是我們點的熱飲料
酸子汁羅望果
喝起來和酸梅湯很像
蕉糖瓦鍋豬
除了豬肉,還有地瓜和鵪鶉蛋
每樣都很入味
可以和旁邊的生菜一起包著吃
是一道很下飯的菜
大家一致叫他第一名
春捲三味
經典的越式春捲
半透明的米皮,包著生菜.米線
搭配芋頭.鮮蝦.烤雞三種口味
滿滿的南洋風味
也可以沾桌上的魚露更有味
法式現沖松露牛小排河粉
上桌食時,牛肉是生的
大家都專注著要開始的牛肉秀,忘了拍照
只能拍後半段
服務人員拿著熱湯,對著牛肉現沖
牛小排超嫩,很好吃的一道菜
越式牛肉沙拉
感覺跟涼拌青木瓜相似,只是多了牛肉
可以跟附上的蝦餅一起吃
紅咖哩雞
和椰香飯或法國長棍一起吃,有飽足感
滿滿的南洋風味
大家都稱讚超級美味,獲得滿分
清炒水蓮
水蓮很嫩,自己好像炒不出這種效果
香酥魚佐酸子醬
魚炸的又酥又香,沾上特製醬汁
酸酸甜甜,很討好的料理
連頭都吃掉了,如果中間那根骨頭也能吃
大概只見盤底了
雙味甘蔗蝦
蝦粒裹上五彩米果和杏仁角兩種口味
不過,我們倒是更喜歡那烤過的甘蔗,不硬又甜
好像配角搶了主角風頭
大家開玩笑,真希望能單點烤甘蔗
到現在我還一直回味著那不硬的甘蔗
檸檬摩西多
是一種調酒飲料,加了薄荷葉,不但有香氣,也可以解膩
在夏天應該很叫好
甜點 法越布蕾和紅豆紫米粥
布蕾也可以再淋上旁邊的越式黑咖啡
吃起來帶點咖啡香,更好吃
冰淇淋搭配紅豆紫米,多層次口感,不錯吃
但我個人覺得甜了些
謝謝女兒和朋友們 愛妳們
《沐越越式料理》
地址 台北市大安區復興南路一段144號
營業時間 11:30~14:00 17:30~10:00
電話 02-2711-2822
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