離開兆豐農場,接著到壽豐鄉立川漁場,它是黃金蜆的故鄉
花蓮沒有工業污染,是台灣唯一的淨土,擁有好山好水
上天給立川漁場絕佳地理環境,利用天然湧泉活水,養殖高品質的黃金蜆
市面上幾家知名品牌蜆精都跟他們合作
蜆含有多量的高分子多醣體,是護肝.養肝的最佳食物
蜆吃綠藻和植物性浮游生物
牠產卵期在6~10月,這時肉質最為肥美
鯉魚是蜆的天敵
場內有一池塘,供遊客「摸蜆兼洗褲」
幾乎每人都會來一盤現炒蜆仔味道鮮美每盤150元,還算合理
回程仍走蘇花公路,這回我坐靠海的位置
這時別人大k歌曲,我卻一路拍照,想試試在遊覽車上拍照效果
建築於半腰上的公路,蜿蜒曲折,宛如一條空中走廊
沿途懸崕陡峭,居高臨海,俯視太平洋,令人嘆為觀止
早年路面尚未拓寬,採單向通車,所有車輛必須排隊,等候開放時間
記得公司辦自強活動,常常趕在通車時刻通過,司機大哥都很緊張控制時間
否則必須再等下一次管制時間
那天是陰天,天空灰濛濛,拍不到藍天碧海,最後這一張勉強達到心意
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