在馬路上等紅綠燈時,常看到婦人端著竹籃,穿梭在車陣中,兜售玉蘭花
有人搖下了車窗......
因為喜愛玉蘭花的潔白與香氣
也有人憐愛婦人不畏風吹日曬,辛苦的叫賣
不管是因喜愛或憐憫
一串玉蘭花讓你一整天好心情
玉蘭花潔白如玉,香氣如蘭....
性喜溫暖濕潤,常綠喬木,花單生於葉脈
花苞為綠色,花開時,花苞脫落,開出白色花朵
花瓣共八片,盛產期4-9月
台灣的玉蘭花圃集中在彰化田尾和永靖兩鄉
它也是嘉義縣的縣花
不少人視玉蘭花為台灣本土最美的花
因為它深入人們的感情與生活
對它有一份深厚的眷戀
玉蘭花的用途相當廣泛,除觀賞和供神外
可提煉香精油,可做髮飾.胸花..也可為茶葉賦香
另外也是料理的好食材
將花瓣裹麵衣略炸,相當可口
或將大米.小米.蓮子共煮成粥,然後放入玉蘭鮮花,略以白糖調和
是一道通氣理肺的好料理呢
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