涼拌
1.切紅色果肉時,留少許在白肉部分(,這樣不但留有西瓜的甜味,又有色相)
2.將綠色果皮切掉,其餘切細條狀,(不要太細)
3.加調味料:鹽.糖.醋.醬油.香油. 蒜末(.不要也可)一起拌勻,放冰箱一小時即可食用
炒
西瓜皮切細絲,辣椒切細絲,加調味料:鹽.糖.醬油.同炒相當可口
煮湯
1.蕃茄切丁,加高湯稍煮
2.西瓜皮切小塊狀,加入同煮
3.蛋打散放鍋內,加鹽,起鍋前淋上香油即可
你還有其它的吃法嗎?說出來交流一下
西瓜可以說全身都能利用,果肉當水果吃、西瓜子當零食.西瓜皮當蔬果用
西瓜有92%水分,是水分比例最高的水果,可利尿消暑
但是糖尿病患者不宜多吃,它的糖分及其利尿作用會增加患者腎臟負擔,引起血糖過高
全站熱搜
留言列表