材料


 


1.低筋麵粉160g        5.酥油40g


2.泡打粉1/4小匙       6.安佳無鹽奶油60g


3.小蘇打粉1/4小匙     7.黃砂糖100g (如有加冬瓜條和桔餅


4.麥片一杯               糖就不加)


                      8.蛋一個              


 


其他任加自己喜愛堅果   葵瓜子 南瓜子 核桃 芝麻


                       冬瓜條 桔餅(兩樣先切小丁塊)


 


 





 



做法


1.取一廣口深鍋,將麵粉.小蘇打粉.泡打粉.調勻加入麥片


跟做鳳梨酥一樣,撥至外圍,圓心處留一缺口


2.在缺口處放入酥油.奶油先調勻


3.加入砂糖.蛋再調勻



 


 


 


 


 


 


 



 


 



1.上面三項一起混合,再加入堅果類調勻,最後加入冬瓜條和桔



2.一個個捏成餅狀,大小隨意


但同一個烤盤大小要一致,以免受熱不一樣


3.烤箱預熱,全溫.170度 烤15~20分鐘,十分鐘後,將烤盤轉向


讓裏外餅乾受熱一樣,但不必翻面



 


 


 



 


又出爐了!香噴噴的餅乾健康.安全又美味


 


還沒吹涼.大家就搶著吃


 


相當成功的高纖餅乾


 


比鳳梨酥好做,要不要試試看,包君滿意


 


 


 


 


 


 


 


 



          

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    許願的天空 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()