2016烘焙美食展在花博爭豔館舉行
趕在7/31最後一 天的下午
逛了一趟甜蜜之旅
不曾這樣放鬆逛美食
尤其以甜點為主題
讓人既驚豔又驚喜
美國研究人員發現
愛吃甜食顯示這個人較好說話及樂於助人
但比較不外向或神經質
看到這篇報導
喜歡甜食的人應該很開心
當馬卡龍戀上牛軋糖
曾獲台北市觀傳局台北甜心伴手禮冠軍
粉紅色調的覆盆子馬卡龍與牛軋糖甜蜜融合
甜而不膩,清新爽口
甜食以鳳梨酥居多
而且現在都標榜以土鳳梨果肉熬煮當內餡
導入現代人健康概念
金黃剔透的色澤
透露淡淡原味鳳梨清香
配上香酥鬆軟的外皮
每一口都是令人驚豔
曾經吃過這家綠豆冰糕
不甜不膩,確實好吃
老公餅.老婆餅已經問世好久了
現在爺爺.奶奶酥也出來了
或許將來孫輩也會出現
三代同堂,甜蜜一家人
通常試吃鳳梨酥大多一塊切成六塊或八塊
這攤老闆把鳳梨酥切成四塊,大方分享
結果反應不錯
反而吸引更多消費者
老闆有生意頭腦
每當要拍照時
都會先徵求店家同意
大部分很歡迎
少數會謝絕
有一 家知道我要上格子
還偷偷塞了一塊鳳梨酥在我包包
反而讓我很不好意思
其實不用大力推薦
吃了就知道
他們的真心看得見
烘焙展最後一天下午
很多現做的東西都有特價
這攤麵包原本每個45元
後來三100個元
香噴噴的味道,一直在誘惑著我的味蕾
最後還是抗拒不了
晚餐就這麼簡單解決
同時吃三個麵包
這在以前不可能發生在我身上
年輕時,看見別人以麵包果腹
我會覺得很可憐
年紀大了,竟然覺得吃麵包是一種享受
創意料理
全雞麵包 和豬腳麵包
麵包裏面包全雞或豬腳
好讓人驚奇
可惜衛生因素,用玻璃紙包著
不能見到原貌
甜點 吃多了,來杯咖啡
黑咖啡白咖啡任你挑
不過癮
榴槤咖啡一定讓你流連不已
還有現煮咖啡
正妹親切又溫柔
煮出來的咖啡果然好喝
不加糖也有甜味
不喝咖啡
原汁原味的土耳其果汁
等你選擇
還有解膩的柚子茶
穀色穀香
健康養生的五穀雜糧沖泡粉
各種開胃小菜
我特別鍾愛黃金海帶絲
牙口不好的人,都吃的津津有味
很像葷食的素食
外表幾乎讓你分不清楚
蕃茄綜合葡萄乾
土耳其無花果乾
各種水果乾,銷路也不錯
試吃隊伍總是大排長龍
自製麵條的機器,還能做出不同形狀的麵皮
賣甚麼
賣鍋子啦
標榜不用油.不沾鍋
親子活動參加人潮頗為踴躍
沒有事先報名不能入場
我倒覺得大人比小孩玩的還開心
各種甜食樣品
只能看不能吃
就是要你親自體驗手作的樂趣
超巨型台北甜心
台北甜心 以牛軋糖為內餡
搭配各式餅皮或糕點外層
突破傳統做法
激盪出繽紛元素與混搭風潮
忙拍照看到霜淇淋忍痛犧牲
館內甜心牆上掛著調查表
朋友您會選那項呢
原來吃了甜食,果然讓人很甜心
逛完了烘焙美食展,走出室外
最原味的棉花糖在迎接我呢
啊...今天真美麗,又是快樂的星期天
ps 參展的廠商有七.八十之家
有些人多不好拍,有些和烘焙無關沒拍
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