記得今年年初冬天有多冷就有多冷,常常降到七.八度,這在以前台灣並不多見
我的氣管一直都很敏感,常常沒事也要咳它 一兩 聲
突然吹到冷風或講話太快.太多都會咳不停....
有一次跟朋友聊天時,也開始咳不停
朋友見狀,告訴我一個秘方
她說:她也是這樣亂咳,到醫院檢查也沒問題
有時候坐車又這樣,引得其他乘客怕她
有人甚至躲她,令她很難堪..
其實這種經驗我也有過呢,真的很不好意思
後來她的朋友給她鹹檸檬吃,效果不錯
她也學做鹹檸檬,每年冬天也就不再犯了
我聽了就跟朋友學了..
準備一個或幾個乾淨又乾燥的玻璃瓶
看看妳的容器,大約可以裝幾個檸檬,就買幾個
買小一點的檸檬,這樣可以就多塞幾個
新鮮檸檬清洗乾淨後,先殺菌(用熱水燙一下)
然後風乾,不能有水喔
把檸檬一個個塞入玻璃瓶,要塞緊
將水煮開以後放涼,再把鹽(我是用海鹽)加入攪拌
分幾次加鹽,加到不能溶解為止
請不要以為我寫錯了是不能溶解喔
什麼道理我也不明白,簡單講就是鹹到不行吧
將上面的鹽水倒入玻璃瓶,記得一定要蓋過檸檬
密封好,寫上製作日期,放在陰涼地方
經過一年以後才能飲用
朋友說:越久效果越好..
大約一個月後,檸檬會開始縮水
為了防止氣爆,記得剛做好的前三天,每天將蓋子扭動一下
讓空氣流通,再蓋緊
飲用方法
將檸檬搗碎加蜂蜜,然後倒入熱水攪拌,這樣就可以喝啦
許願小叮嚀
要密封時如果蓋子是鐵的或塑膠的,記得用玻璃紙（文具店或花店有賣）
隔開,以免與檸檬發生變化
鹽水無法用數據表達,全看容器大小
重點是鹽水一定要蓋過檸檬就是了
容器一定要用玻璃的瓶子
以免釋放的檸檬酸產生變化,這樣是不能吃
檸檬要全部泡到水,否則接觸到空氣,可是會壞掉的
不要白費苦心唷
雖然朋友一直說很有效,但我第一次做,自己也還沒吃過
不敢做很多
本來想自己嘗過後再PO文,但因為要一年以後甚至擺更久才能飲用
趁著夏天檸檬便宜做,要不然冬天檸檬可是貴的很
希望鹹檸檬能夠幫我解決氣管不好的困擾
有興趣的朋友,不妨也試著做做看囉...
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